Chocolates y cacaos
El cacao se extrae de la semilla del árbol de mismo nombre. La pasta de cacao es la materia prima de todos los productos a base de cacao, se obtiene triturando los granos tostados, descascarillados y sin germen. Suele contener entre un 45% y un 55% de materia grasa.Siendo una semilla no contiene gluten y así que el cacao es bien recibido en ...
El cacao se extrae de la semilla del árbol de mismo nombre. La pasta de cacao es la materia prima de todos los productos a base de cacao, se obtiene triturando los granos tostados, descascarillados y sin germen. Suele contener entre un 45% y un 55% de materia grasa.Siendo una semilla no contiene gluten y así que el cacao es bien recibido en nuestra dieta siempre que lo consumamos cuanto más puro mejor (recuerda como mínimo al 85% de cacao) y cuanta menos cantidad de azúcar contenga mejor.Es un alimento estimulante con muchas sustancias beneficiosas como arginina, dopamina, magnesio, triptófano,feniletilamina, polifenoles, flavonoides, etc.Tómalo en te, con flores, con frutos secos, con especies, en ganache, rocas, trufas, o glaseado, en salsa, mousse, fudge, templado, en virutas, en crema, en gofres, crepes o filloas, helado, galletas, coulant, en fondue.
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Chocolates y cacaos 

Hay 6 productos.
Cacao puro 100% Desgrasado en polvo Precio por kilogramo: 19.40€
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1,94 €
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Ingredientes: cacao en polvo* 100% (20% materia grasa). (*)=De cultivo ecológico.Análisis Nutricional: Valor Energético: 394 Kcal/1634 Kj Proteínas: 22 g H. de carbono: 17 g Procedentes de Azúcares: 0,7 g Grasas: 21 g Saturadas: 12,8 g Fibra: 28 g Sodio: 0,016 g   Precio por kilo: 17.60€
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4,40 €
Siempre en stock, que no falte en tu despensa
INGREDIENTESPasta de cacao, edulcorantes: eritritol, glucósidos de esteviol (0.028%), manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aroma: vainillina. Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes. Puede contener trazas de frutos de cáscara y leche. 100g  Precio Kg= 26€
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2,60 €
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Ingredientes: 100% semillas de cacao*. (*)=De cultivo ecológico. Paquete 300g Precio por kilo: 42,83€ Semillas de cacao, tostadas, descascarilladas y en trozos.  Se pueden tomar en crudo como aperitivo crujiente o cocinarlas en tus recetas  
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12,95 €
En stock
Ingredientes: Pasta de cacao, edulcorantes: eritritol, glucósidos de estevial (0,027%), manteca de cacao, inulina, cacao desgrasado en polvo, frutas del bosque (2%), emulgente: lecitina de soja, aromas: vainillina y frutas del bosque. Sin gluten 58% mínimo de cacao. Paquete 125g Precio por kilo: 28.04€
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3,55 €
Rico y disponible
Ingredientes: Pasta de cacao, edulcorantes: eritritol, glucósidos de esteviol (0,025%), manteca de cacao, avellanas ( 10%), inulina, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de soja, aromas: vainillina. Tableta de 125g Sin gluten  Precio por kilo: 28.04€
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3,55 €
Pruébalo ya y no te arrepentirás
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